Składniki:

• mieszanka sałat
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 20 dag wędzonej szynki
• 20 dag małych pomidorów
• sos: 5 łyżek oliwy z oliwek, po łyżeczce sosu tabasco i cukru
• przyprawy: sól, pieprz

Sałatę włożyć do salaterki. Jajka obrać i pokroić w ósemki, szynkę w kostkę, pomidorki na połówki. Wszystko ułożyć na sałacie. Następnie trzepaczką wymieszać składniki sosu. Gotowym sosem sałatkę polać bezpośrednio przed podaniem.