Składniki:

• 1 duża cukinia

• 3 jajka

• 3 łyżki mąki

• sól

Wykonanie:

Cukinię obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić. Po chwili odcisnąć sok, wbić jajka i wsypać mąkę, wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Dodać ulubione zioła. Placki smażyć na oleju na złoty kolor.

Wykonanie: Graziako