SKŁADNIKI:
• 50 dag białej kapusty
• 1 marchewka
Pomóż w rozwoju naszego portalu
• 1-2 nieduże cebule
• 1 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki cukru pudru
• szczypta pieprzu
• 1 łyżka białego octu winnego
• 3 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki majonezu
• 5 łyżek mleka
WYKONANIE:
Kapustę po usunięciu zgrubiałych części drobno poszatkować lub skręcić w maszynce do warzyw na grubej tarce. Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce. Następnieprzyprawić i dokładnie wymieszać. Surówkę wstawić do lodówki, żeby się „przegryzła”.