SKŁADNIKI (4 porcje ): 35 dag suchego chleba pszennego w kromkach (może być bułka wrocławska)
3 łyżki rodzynków
60 dag jabłek
MASA: 1/3 l mleka
szklanka śmietany
3 jaja
łyżka cukru
1 op. cukru wanilinowego
masło do wysmarowania formy (forma 25 cm x 20 cm)
papier do pieczenia
WYKONANIE: Rodzynki zalej niewielką ilością gorącej wody. Jabłka umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w plastry. Kromki czerstwego chleba o grubości 1,5 cm posmaruj masłem, połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Blachę włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220°C na 7-10 min. W tym czasie wymieszaj mikserem mleko, śmietanę, jaja, cukry. Blachę wyjmij z piekarnika, temperaturę zredukuj do 180-200°C. Formę do zapiekanek wysmaruj masłem, ułóż pionowo kromki, a między nie włóż krążki jabłek. Całość posyp osączonymi z wody rodzynkami i zalej słodką masą. Wstaw do gorącego piekarnika na średni poziom i zapiekaj ok. 45 min. Jeśli wierzch zacznie zbyt szybko brązowieć, zakryj przyciętym papierem do pieczenia.
Dobry chleb powinien być zrobiony na zakwasie, mieć dobrze wypieczoną skórkę - trzeba go dotknąć, powąchać, a najlepiej także spróbować, tak jak degustuje się dobre wino - mówi Karl de Smedt, piekarz i bibliotekarz chlebowych zakwasów. W jedynej na świecie Bibliotece Zakwasów chlebowych Puratos mieszczącej się w St. Vith w Belgii, znajduje się 137 zakwasów z 25 krajów świata.
Sytuacja wokół lekcji religii nie jest łatwa; to rodzaj lekceważenia miejsca, jakie te lekcje zajmują w szkole, a także nauczycieli i uczniów - powiedział PAP metropolita warszawski abp Adrian Galbas. Podziękował katechetom za ich „wytrwałość, wytrzymałość i odporność na wszystkie wstrząsy".
Zgodnie z decyzją MEN, od 1 września tego roku lekcje religii w szkołach mogą odbywać się w grupach międzyoddziałowych. Resort zdecydował także, że nauka religii i etyki będzie odbywać się w wymiarze jednej godziny lekcyjnej tygodniowo, a nie dwóch, jak obecnie, przed lub po obowiązkowych zajęciach edukacyjnych.
Mieszkańcy Taorminy na Sycylii domagają się prawa do snu. Apelując o to do burmistrza protestują przeciwko jego rozporządzeniu, na mocy którego w historycznym centrum mogą wyrzucać śmieci tylko w godzinach od 1.30 w nocy do 5 rano. Ludzie pytają: „mamy chodzić w nocy ze śmieciami zamiast spać”?
Informując o rozporządzeniu burmistrza Cateno De Luki włoskie media podkreśliły, że „skazał mieszkańców na bezsenne noce”. W dokumencie podkreślił, że śmieci należy wyrzucać lub wystawiać przed domem do zabrania przez służby komunalne „ani minuty wcześniej, ani minuty później” niż w wyznaczonych godzinach.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
