Reklama

Zdrowie

Szlachetne zdrowie

Uwaga na laktozę

Masz częste bóle brzucha, biegunki, nudności, wzdęcia, a pijesz dużo mleka? To może być nietolerancja laktozy.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Laktoza to dwucukier, który występuje w produktach mlecznych. W jelitach, dzięki enzymowi laktazie, wytwarzanemu w komórkach śluzowych jelita cienkiego, ulega rozkładowi do cząsteczki glukozy i galaktozy, które tylko w takiej formie mogą zostać wchłonięte.

W przypadku gdy w jelitach laktaza nie jest wytwarzana lub wytwarzana jest w niewystarczającej ilości, dwucukier nie jest trawiony, przez co nie jest wchłaniany w jelicie cienkim, przechodzi w niezmienionej postaci do jelita grubego, a tam jest metabolizowany przez bakterie jelitowe. W tym procesie pojawiają się produkty uboczne (np. wodór), które wywołują objawy takie jak wzdęcia, ból brzucha, biegunka.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Rzadko mamy do czynienia z całkowitym brakiem aktywności laktazy, najczęściej występuje ograniczenie jej aktywności. Może się ono pojawić w wyniku innych schorzeń, np. chorób zapalnych jelit, celiakii lub wraz z wiekiem.

W przypadku nietolerancji laktozy ważne jest dostosowanie diety w taki sposób, żeby objawy występowały w jak najmniejszym stopniu. Obecnie bardzo często produkty są oznaczane jako „bezlaktozowe”, gdy zawierają mniej niż 0,1 g laktozy na 100 g produktu.

Zawartość laktozy jest różna w poszczególnych produktach mlecznych, co przedstawiono w poniższej tabeli.

U osób z nietolerancją laktozy produkty mleczne fermentowane są lepiej tolerowane niż mleko krowie, ponieważ bakterie fermentacji mlekowej obecne w jogurtach, kefirze rozkładają laktozę, dzięki czemu dolegliwości są mniejsze. Co ciekawe, zawartość laktozy w poszczególnych produktach jest uzależniona nie tylko od typu produktu, ale także od jego gatunku. Na przykład w przypadku serów – im dłużej ser dojrzewa, tym mniejsza w nim zawartość laktozy. W aptekach dostępna jest laktaza w formie tabletek/kapsułek, której zastosowanie w trakcie spożywania mleka lub jego przetworów może pomóc ograniczyć objawy nietolerancji.

2024-03-19 13:47

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

#LudzkieSerceBoga: Poznaj Serce Jezusa, tak bliskie każdemu z nas - rozważania czerwcowe

Tak często myśląc o Bogu czujemy stres i strach. Odległy Stwórca Wszechrzeczy karzący ludzi za ich potknięcia - wielu z nas taki właśnie obraz Boga nosi w sercu. A jaki naprawdę jest Bóg? Jakie jest Jego serce?

Czerwiec to w Kościele miesiąc szczególnie poświęcony Najświętszemu Sercu Pana Jezusa. Nabożeństwa z litanią, zwane potocznie czerwcowymi, mają za cel zbliżyć nas do serca Boga. Ukazać Jego miłość do nas.
CZYTAJ DALEJ

Świeccy katecheci: oceny z religii powinny być wliczane do średniej

2025-06-14 07:43

[ TEMATY ]

szkoła

Karol Porwich/Niedziela

Resort edukacji podkreśla, że mimo wyroku TK rozporządzenie dotyczące niewliczania oceny z religii i etyki do średniej pozostaje w mocy. O wątpliwościach nauczycieli w tej sprawie informuje Stowarzyszenie Katechetów Świeckich; uważa, że rozporządzenie nie powinno być stosowane.

Podziel się cytatem CZYTAJ WIĘCEJ: Religia (nie)liczona? Dlaczego ta szkolna ocena może zadecydować o przyszłości Twojego dziecka?
CZYTAJ DALEJ

Zasady działania Komisji niezależnych ekspertów do zbadania zjawiska wykorzystywania seksualnego osób małoletnich w Kościele katolickim w Polsce

2025-06-14 15:20

[ TEMATY ]

dokument

komisja

Karol Porwich/Niedziela

- Aby Kościół mógł wiarygodnie pełnić misję Jezusa w świecie i pomagać ludziom w odnajdywaniu Boga, krzywdy, które odebrały blask światła Ewangelii, muszą zostać uznane i w miarę możliwości naprawione. Nie dokona się to inaczej jak tylko poprzez stanięcie w prawdzie, które jest warunkiem uzdrowienia osób zranionych we wspólnocie Kościoła – czytamy w dokumencie pt. „Zasady działania Komisji niezależnych ekspertów do zbadania zjawiska wykorzystywania seksualnego osób małoletnich w Kościele katolickim w Polsce”, który jest konsekwencją dwuletniej pracy zespołu ekspertów pod kierunkiem abp. Wojciecha Polaka, Prymasa Polski i Delegata KEP ds. ochrony dzieci i młodzieży. Tekst ten otrzymali biskupi uczestniczący w 401. Zebraniu Plenarnym KEP w Katowicach. Uwzględnia on poprawki i sugestie zgłoszone na 400. Zebraniu Plenarnym w marcu br. jak również późniejsze uzupełnienia.

Biskupi zgromadzeni na 401. Zebraniu Plenarnym 12 czerwca br. w głosowaniu podjęli decyzję o zakończeniu prac Zespołu kierowanego przez abp. Polaka i zdecydowali o powołaniu nowego Zespołu, który ma prowadzić dalsze prace w kierunku powołania Komisji. Jego przewodniczącym został wybrany bp Sławomir Oder.
CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję