To nietypowe święto kulinarne może być początkiem przygody z budyniami w nowej odsłonie, np. na ostro z cukinią czy serem. Ten deser na bazie mleka, mąki ziemniaczanej i cukru już w XIII wieku był przyrządzany głównie na dworach, a popularność i dzisiaj znaną nam formę zyskał 400 lat później. W różnych krajach są znane różne wersje budyniowych deserów: we Francji – creme brulée, w Katalonii – crema catalana, we Włoszech – panna cotta, a w Anglii – pudding.
Wiosną coraz większa jest różnorodność ptasich śpiewów za oknem. Specjaliści wskazują, że na Ziemi mieszka ponad 11 tys. gatunków ptaków (w Polsce prawie 500), a 232 gatunki są zagrożone wyginięciem. Na naszym terenie coraz rzadziej widzimy słowika szarego czy gawrona, na które od kilku lat wskazuje się również jako na zagrożone. Ptakom nie sprzyjają zmiany w naturalnych siedliskach, zajmowanie coraz większych przestrzeni pod zabudowę, drogi czy przemysł, wyrąb lasów oraz osuszanie mokradeł.
18.06 – Dzień Ewakuacji
Czy wiemy, jak się zachować w razie alarmu, pożaru czy innego niebezpieczeństwa? Jakie zasady obowiązują w przypadku konieczności ewakuacji? Czy wiemy, gdzie w naszym otoczeniu znajdują się świecące tabliczki wskazujące drogę ewakuacyjną? To dobry moment na rozejrzenie się dookoła i przypomnienie sobie zasad ewakuacji.
Alfonso Garciandía, kapelan Sanktuarium San Miguel de Aralar w archidiecezji Pampeluny i Tudeli (Hiszpania), potępił profanację trzech krzyży na drodze prowadzącej do sanktuarium. „Dlaczego krzyż przeszkadza niektórym ludziom?” – zapytał.
Do zdarzenia doszło w nocy z soboty na niedzielę, kiedy dwa z trzech krzyży zostały ścięte „metalowymi narzędziami”.
„Nie wykluczajmy cierpienia z naszych środowisk. Uczyńmy z niego raczej okazję do wspólnego wzrastania, aby pielęgnować nadzieję dzięki miłości, którą Bóg jako pierwszy rozlał w sercach naszych” - zaapelował Ojciec Święty do chorych i pracowników służby zdrowia. Przybyli oni do Rzymu na swe uroczystości jubileuszowe. Przygotowaną przez Franciszka homilię odczytał proprefekt Dykasterii do spraw Ewangelizacji, abp Rino Fisichella.
„Oto Ja dokonuję rzeczy nowej; pojawia się właśnie. Czyż jej nie poznajecie?” (Iz 43, 19). Są to słowa, które Bóg, za pośrednictwem proroka Izajasza, kieruje do ludu Izraela będącego na wygnaniu w Babilonie. Dla Izraelitów jest to trudny okres, wydaje się, że wszystko zostało stracone. Jerozolima została zdobyta i spustoszona przez żołnierzy króla Nabuchodonozora II, a wygnanemu ludowi nic nie pozostało. Perspektywa wydaje się być zamknięta, przyszłość mroczna, wszelka nadzieja zniweczona. Wszystko może skłaniać wygnańców do załamania się, do gorzkiej rezygnacji, do poczucia, że nie są już błogosławieni przez Boga.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
