1szklanka gotowanego mięsa ( z rosołu ) oraz twarda warzywa,
jak marchew, pietruszka, seler, (też z rosołu), 1 szklanka gotowanych
ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) , 1 cebula , 1 żółtko,
sól , pieprzi szczypta lubianych ziół. Białko i tarta bułka do panierowania,
olej do smażenia Na niewielkiej ilości tłuszczu lekko rumienimy cebulę,
przechłodzoną przepuszczamy przez maszynkę wraz z gotowanym mięsem,
gotowanymi warzywami i ziemniakami (składniki można rozbić w malakserze),
masę łączymy z żółtkiem i przyprawami - placuszki powinny mieć wyraźny,
lekko pikantny smak.
Masę dzielimy na dwie części, formujemy zgrabne, niezbyt
grube placuszki, panierujemy w białku, tartej bułce i smażymy na
rozgrzanym oleju, rumieniąc z obu stron. Najsmaczniejsze - bardzo
gorące, prosto z patelni z dodatkiem pikantnego, gorącego sosu (grzybowy,
pomidorowy, korniszonowy) lub z pieczarkami w śmietanie i sezonową
surówką. Z dodatkiem filiżanki czerwonego barszczu i sadzonym jajkiem (
aM la sznycel wiedeński) - to znakomite, pełnowartościowe danie obiadowe.
Dlaczego w skrajnych sytuacjach jako pierwsi załamują się czasem nie pesymiści, ale optymiści?
To pytanie brzmi zaskakująco, ale prowadzi do jednej z najważniejszych prawd o życiu duchowym: człowieka nie ratują złudzenia. Człowieka ratuje nadzieja zakorzeniona w prawdzie.
W maju częściej niż w innych miesiącach zwracamy uwagę „na łąki umajone” i rozkwitającą przyrodę. Gromadzimy się przy przydrożnych kapliczkach, nierzadko ustawianych w polu, aby śpiewać majówki. W tym miesiącu wspominamy również bardzo ważną postać w historii Kościoła, jaką jest św. Izydor zwany Oraczem, który jest patronem rolników
Ten Hiszpan z dwunastego stulecia (zmarł 15 maja w 1130 r.) dał przykład świętości życia już od najmłodszych lat. Wychowywany w pobożnej atmosferze swojego rodzinnego domu, w którym panowało ubóstwo, jako spadek po swoich rodzicach otrzymać miał jedynie pług. Zapamiętał również słowa, które powtarzano w domu: Módl się i pracuj, a dopomoże ci Bóg.
„Chronić ludzkie głosy i twarze” - pod takim hasłem 21 maja odbędzie się międzynarodowa konferencja organizowana przez Dykasterię ds. Komunikacji we współpracy z Dykasterią ds. Kultury i Edukacji oraz Fundacją św. Jana XXIII. W wydarzeniu, które odbędzie się w auli Papieskiego Uniwersytetu Urbaniana wezmą udział przedstawiciele instytucji i środowisk akademickich, eksperci sektora hi-tech, a także dziennikarze.
Hasło sympozjum zostało zaczerpnięte z orędzia Leona XIV na tegoroczny Dzień Środków Społecznego Przekazu i podkreśla ducha, w jakim organizatorzy zaprosili przedstawicieli świata akademickiego, instytucji publicznych, ekspertów branży hi-tech oraz dziennikarzy do refleksji nad sztuczną inteligencją i jej wpływem na życie osób, wspólnot i narodów.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
