Wielki Post jest doskonałą okazją, aby sięgnąć do potraw tradycyjnie uznanych za postne, np. ryb. Wspaniale wzbogacają nasz jadłospis. Zaleca się, aby jeść je przynajmniej trzy razy w tygodniu, bo są lekkostrawne i bogate w białko. Jak przyrządzić pyszną rybę zdradza pani Anna, kucharka z wieloletnim doświadczeniem. Obecnie pracuje w Domu Rekolekcyjnym Diecezji Rzeszowskiej w Zaczerniu.
80 dag ryby (dowolna)
1 średnie jabłko
15 dag świeżych pieczarek
1 większa cebula
4 łyżki śmietany
10 dag żółtego sera
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
czosnek
cytryna
przyprawa do ryb
sól
Wykonanie:
Rybę posolić, naczosnkować, skropić cytryną, obtaczać w mące i smażyć na oleju z obu stron. Cebulę zeszklić, dodać pokrojone pieczarki, posolić, usmażyć. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, ułożyć ciasno usmażoną rybę. Na rybę ułożyć pokrojone jabłka. Ser żółty utrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną, wylać na ułożone w naczyniu składniki. Piec w temp. 180°C przez ½ godziny.
Media zasypują nas informacjami o nadzwyczajnych wydarzeniach, ludziach z mocami i ponadnaturalnych zjawiskach. Jak odróżnić prawdę od fałszu w zgiełku świata?
Z kościoła św. Wincentego a Paulo w Paryżu skradziono relikwie patrona tej świątyni. Policja nie wyklucza, że relikwiarz mógł paść łupem sieci bandytów specjalizujących się w rabowaniu przedmiotów kultu lub dzieł sztuki.
Święty Wincenty a Paulo (1581-1660) był jedną z czołowych postaci chrześcijańskiego miłosierdzia we Francji. Swe życie poświęcił ludziom najuboższym, chorymi i opuszczonym dzieciom. Organizował liczne dzieła pomocy. Założył też dwa zgromadzenia zakonne: księży misjonarzy, zwanych w różnych krajach także lazarystami lub wincentynami, oraz - wraz ze św. Ludwiką de Marillac - sióstr szarytek. Jego ciało spoczywa w kaplicy domu generalnego misjonarzy.
Rycerze Kolumba przeżywają właśnie 20-lecie swojej pracy w Polsce. - Od początku naszego istnienia w Polsce celem było to, by świeccy mężczyźni stanowili realne wsparcie dla proboszczów, nie stali pod filarem w kościele. I to się udało - mówi dla KAI Szymon Czyszek, dyrektor ds. rozwoju Rycerzy Kolumba w Europie.
Łukasz Kaczyński (KAI): Czy można być rycerzem we współczesnym świecie?
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
